ハエン県産、ピクアル種のエクストラバージン

SUPREMO PICUAL 250ml

¥2,500価格
  • 青い草原のような香りと刈りたてのトマトのような香り。 辛味と苦味のバランスもよく深みのある味わい。 スペインのオリーブオイル生産量NO.1のハエン県にあるサンフアン協同組合が、400ある農家から11農家を選び一人の農業エンジニアにより生産管理されている最高級品。 10月の下旬に実を収穫し搾油率は低いがそのため品質を維持している。 酸度0.13%